Consumul de apă tare poate cauza probleme de sănătate?

Apă dură și condiții de sănătate rezultate din foraje puturi

Apa este un element esențial al vieții. Avem nevoie de apă potabilă curată pentru a rămâne în viață și pentru a folosi apa în fiecare aspect al vieții de zi cu zi, de la prepararea alimentelor la igienizare, la igienă. Puritatea și siguranța alimentării noastre cu apă potabilă este crucială pentru menținerea sănătății bune. 17% din populația lumii folosește apă din surse neprotejate, 32% folosesc apă obținută din surse protejate și 51% folosesc apă furnizată de municipalități care sunt livrate la domiciliu.

Aproximativ 1 din 8 persoane din întreaga lume nu are acces la apă potabilă sigură. Mulți dintre acești oameni consumă apă care este considerată „apă dură”, care poate contribui la o rată ridicată a bolilor, cum ar fi probleme cardiovasculare, diabet, insuficiență reproductivă și așa mai departe.

Apa dură este definită ca apă, care conține un nivel ridicat de ioni de calciu și magneziu. Alte solide dizolvate, cum ar fi aluminiul, bariul, stronțiul, fierul, zincul și manganul care pot fi prezente pot provoca, de asemenea, duritatea apei. Cele mai comune surse de duritate sunt calcarul, care eliberează calciu și dolomita, care introduce magneziu. Deoarece aceste minerale sunt extrase din sol, apele subterane sunt mai dure decât apa de suprafață. Efectele potențiale asupra sănătății ale apei dure.

Organizația Mondială a Sănătății afirmă că apa dura nu are efecte adverse cunoscute asupra sănătății. De fapt, apa dură poate oferi beneficii în ceea ce privește aportul de calciu și magneziu. În general, se crede că orice efecte adverse asupra sănătății sunt asociate cu alte elemente prezente în apa dura.

Au existat studii care sugerează că efectele apei dure pot agrava anumite condiții de sănătate. Acestea includ:

• Boli cardiovasculare – diverse studii au arătat că apa potabilă cu calciu și magneziu crescut poate avea beneficii în ceea ce privește reducerea mortalității și scăderea tensiunii arteriale asociate bolilor cardiovasculare.

• Cancer – Un studiu recent din Taiwan a constatat că prezența calciului și magneziului în apa potabilă a scăzut ratele de morbiditate/mortalitate cu anumite tipuri de cancer, inclusiv mortalitatea prin cancer gastric, de colon, rectal și pancreatic. Un alt studiu a constatat un efect pozitiv al nivelurilor ridicate de magneziu în scăderea riscurilor de cancer esofagian și ovarian.

• Mortalitatea cerebrovasculară – Unele rapoarte au descoperit un efect protector semnificativ al aportului de magneziu în scăderea riscului de accident vascular cerebral. S-a dovedit că magneziul scade tensiunea arterială, despre care se crede că, de asemenea, scade riscul de mortalitate și incidența accidentului vascular cerebral. Deficiența de magneziu poate provoca vasodilatație, creșterea tensiunii arteriale prin restrângerea fluxului sanguin. Primim cea mai mare parte din magneziu din surse alimentare, dar totusi poate fi deficitar. Consumul de apă tare poate crește magneziul alimentar și oferă beneficii pentru sănătate.

• Boala Alzheimer – Deși nu a fost dovedită o corelație directă între consumul de aluminiu și boala Alzheimer, studiile au arătat o incidență mai mare a bolii în districtele de apă cu un nivel ridicat de aluminiu dizolvat în apa potabilă.

• Diabet – Apa dură indică adesea niveluri mai mari de magneziu. Enzimele și canalele legate de ATP care reglează acțiunea insulinei sunt dependente de magneziu. S-au găsit niveluri scăzute de magneziu la subiecții non-diabetici cu tulburări metabolice, precum și o caracteristică comună la diabeticii de tip 2. Dovezi recente sugerează că nivelurile subclinice de magneziu pot precipita o stare diabetică.

Pe măsură ce mai multe studii ies la lumină, pare să existe o corelație pozitivă între apa bogată în minerale și acțiunea preventivă în multe boli comune ale vieții moderne. Faptul este că nivelurile crescute de calciu și magneziu prezente în apa de băut pot fi benefice pentru sănătatea bună. Beneficiile mineralelor prezente în apa de băut ar trebui luate în considerare ca parte a oricărui regim de sănătate, iar în zonele în care aceste minerale nu sunt prezente sau au fost eliminate suplimentarea poate fi o alegere inteligentă pentru sănătate.